INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
30 foglie di salvia
Una cipolla rossa di Tropea
300 g di farina 00
1/2 cucchiaino di sale fino
1/2 cucchiaino di zucchero
Una birra scura artigianale da 0,33 cl
Olio per friggere
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 360 g di spaghettoni XXL Garofalo Un kg di cipolle dorate 4 alici sotto sale 1/2 bicchiere di vino bianco Un...
INGREDIENTI: 400 g di farina 1 semintegrale 250 ml di acqua tiepida 4 g di lievito di birra secco 4 g di sale 2 cucchiai d'olio evo Semi...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 g di orecchiette fresche 300 g di pasta di salsiccia Un mazzo di cime di rapa 50 g di pecorino romano...
Comentarios