#In_cucina_con_Roby

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Risotto ai porcini

Roberto Narduzzi

15 giu 2023Tempo di lettura: 2 min

Spaghettoni XXL Garofalo al burro, acciughe, bottarga, origano, capperi disidratati e polvere di bac

Roberto Narduzzi

4 giu 2023Tempo di lettura: 1 min

Spaghettoni XXL Garofalo con burro, acciughe e pangrattato aromatizzato

Roberto Narduzzi

1 giu 2023Tempo di lettura: 1 min

Plin al gorgonzola su crema di patate e cozze, maionese di pomodorino ciliegino e timo fresco

Roberto Narduzzi

1 giu 2023Tempo di lettura: 2 min

Maltagliati ciliegini e punte di asparagi selvatici con scaglie di pecorino sardo e scorza di limone

Roberto Narduzzi

1 giu 2023Tempo di lettura: 1 min

Risotto al vino rosso con crema di gorgonzola, rapa rossa, riduzione di vino al miele e timo fresco

Roberto Narduzzi

20 mag 2023Tempo di lettura: 1 min

Spaghettoni in crema d'aglio, burro chiarificato e peperoncino con pistacchi tostati e bottarga

Roberto Narduzzi

15 mag 2023Tempo di lettura: 1 min

Bucatini alla Jonica

Roberto Narduzzi

7 mag 2023Tempo di lettura: 2 min

Risotto al pesto di pistacchio e basilico con salmone affumicato, finocchietto selvatico e granella

Roberto Narduzzi

27 apr 2023Tempo di lettura: 1 min

Penne al ragù di scorfano

Roberto Narduzzi

23 apr 2023Tempo di lettura: 1 min

Paccheri in crema di olive taggiasche, pepe di Sichuan e coriandolo fresco

Roberto Narduzzi

23 apr 2023Tempo di lettura: 1 min

Risotto cozze e 'nduja

Roberto Narduzzi

23 mar 2023Tempo di lettura: 1 min

Penne con corallina, finocchietto selvatico, pinoli tostati e formaggio brie

Roberto Narduzzi

23 mar 2023Tempo di lettura: 1 min

Risotto ai gamberoni e caprino con scorza di limone, timo e olio di nocciole

Roberto Narduzzi

21 mar 2023Tempo di lettura: 1 min

Risotto con caprino, scorza di limone, erba cipollina e salsa di ostriche

Roberto Narduzzi

16 mar 2023Tempo di lettura: 1 min

Spaghettoni XXL Garofalo con zabaione salato al parmigiano, 'nduja e basilico

Roberto Narduzzi

2 mar 2023Tempo di lettura: 2 min

Chicche di patate al ragù d'anatra con scaglie di ricotta stagionata

Roberto Narduzzi

23 feb 2023Tempo di lettura: 2 min

Risotto al finocchio con culatello croccante e granella di noci

Roberto Narduzzi

5 feb 2023Tempo di lettura: 1 min

Cappellacci provolone e pepe mantecati al burro, menta e scorza di limone su crema di zucchine

Roberto Narduzzi

31 gen 2023Tempo di lettura: 2 min

Tonnarelli all'astice

Roberto Narduzzi

3 gen 2023Tempo di lettura: 2 min