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CucinaMiaPassione

Making a Fruit Pie

#In_cucina_con_Roby

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Linguine del mare

Linguine del mare

Linguine del mare

Roberto Narduzzi

30 set 2022Tempo di lettura: 1 min

Tuorlo marinato su crema di stracciatella e tartufo bianco D'Alba

Tuorlo marinato su crema di stracciatella e tartufo bianco D'Alba

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Roberto Narduzzi

26 set 2022Tempo di lettura: 1 min

Pappardelle al tartufo bianco d'Alba

Pappardelle al tartufo bianco d'Alba

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Roberto Narduzzi

26 set 2022Tempo di lettura: 1 min

Rigatoni con zabaione salato alla mandorla bio, pancetta croccante e parmigiano

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Roberto Narduzzi

22 set 2022Tempo di lettura: 1 min

Pappardelle con ragù di capriolo, ricotta salata e polvere di alloro

Pappardelle con ragù di capriolo, ricotta salata e polvere di alloro

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Roberto Narduzzi

20 set 2022Tempo di lettura: 2 min

Tagliatelline al Montepulciano su crema di gorgonzola e crumble croccante di prosciutto crudo e noci

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Roberto Narduzzi

16 set 2022Tempo di lettura: 2 min

Spaghettioni burro, cognac, parmigiano, spalmabile e paprika affumicata

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Roberto Narduzzi

9 set 2022Tempo di lettura: 1 min

Non si dica..."Carbonara"

Non si dica..."Carbonara"

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Roberto Narduzzi

19 ago 2022Tempo di lettura: 1 min

Tagliatelle con crema di mandorle speziata alla salsa Sriracha, rosmarino e pomodori secchi

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Roberto Narduzzi

13 ago 2022Tempo di lettura: 1 min

Paccheri con crema di pistacchio, tartare di tonno rosso e basilico

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Roberto Narduzzi

13 ago 2022Tempo di lettura: 1 min

Risotto rosso con salsa al lardo, olio e granella di nocciola bio della Tuscia e erba cipollina

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Roberto Narduzzi

7 ago 2022Tempo di lettura: 1 min

Paccheri in bisque di gamberi rossi con cruditè di gamberi e fili di lardo di Colonnata

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Roberto Narduzzi

5 ago 2022Tempo di lettura: 2 min

Tortellini home su crema di pomodorini gialli con fonduta al montasio, pancetta croccante e basilico

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Roberto Narduzzi

29 lug 2022Tempo di lettura: 2 min

Paccheri con fonduta di pecorino, infusione di pepe e ragù di ricci di mare

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Roberto Narduzzi

22 lug 2022Tempo di lettura: 2 min

Risotto al tartufo estivo con crema di pecorino di Fossa e petali di magnolia fritti

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Roberto Narduzzi

24 giu 2022Tempo di lettura: 1 min

Risotto agli asparagi e cozze con maionese di cozze e crumble di pecorino alla liquirizia

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Roberto Narduzzi

11 giu 2022Tempo di lettura: 1 min

Spaghettoni con maionese ai ricci di mare e olio di nocciola e granella di nocciole bio della Tuscia

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Roberto Narduzzi

10 giu 2022Tempo di lettura: 1 min

Vermicelli con olio alle foglie di fico, aglio, peperoncino, polvere di foglie di fico e taralli

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Roberto Narduzzi

8 giu 2022Tempo di lettura: 1 min

Fettucce allo zenzero su coppa di testa e cioccolato extra fondente

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Roberto Narduzzi

28 mag 2022Tempo di lettura: 1 min

Risotto alla birra, sgombro sott'olio, olive taggiasche e polvere di capperi

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Roberto Narduzzi

27 mag 2022Tempo di lettura: 1 min

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